Por su parte, el presidente de la Fundación Banco de Alimentos, Diego Valero, ha mostrado su agradecimiento a la Diputación por la respuesta a una demanda que la organización solidaria realizó el pasado mes de mayo. “Pusimos en su conocimiento que necesitábamos productos vegetales, puesto que la gente los dona poco en las colectas, y sin embargo el consumo de verduras es muy necesario para una alimentación equilibrada. Una petición que obtuvo respuesta inmediata de la Diputación”, ha destacado Valero.
En este encuentro, Francisco Reyes ha anunciado que la Diputación mantendrá su colaboración con la Fundación Banco de Alimentos. “En los presupuestos de 2016 incorporaremos recursos suficientes para mantener las infraestructuras del Polígono de los Olivares, en Jaén, y colaboraremos en la financiación de la nave que esta entidad abrirá en Linares, con la que mejorará la logística de la Fundación en la provincia de Jaén”.
A 31 de julio de 2015, la Fundación Banco de Alimentos de Jaén ha repartido este año más de 1,2 millones de kilos de alimentos, y en 2014 fueron más de 2,3 millones de kilos los que se entregaron a las más de 43.000 personas que se atendieron a través de 171 entidades de la provincia. “Los datos hablan por sí mismos y son ejemplos claros de que a pesar de que las cifras macroeconómicas pueden apuntar en una buena dirección, son muchas las familias que siguen teniendo problemas para llegar a final de mes y para comer”, ha subrayado el presidente de la Diputación, que ha puesto el acento en la labor de los voluntarios del Banco de Alimentos.