Inicio Andújar Educación invierte más de 268.000 euros en la formación de 12 desempleados de Lahiguera como técnicos de cocina.

Educación invierte más de 268.000 euros en la formación de 12 desempleados de Lahiguera como técnicos de cocina.

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Yolanda Caballero junto a los alumnos del taller de empleo de Lahiguera.
Yolanda Caballero junto a los alumnos del taller de empleo de Lahiguera.
La delegada territorial de Educación, Cultura y Deporte, Yolanda Caballero, ha participado, junto con el alcalde de Lahiguera, Florencio José Morales, en el acto de clausura del taller de empleo “Lahiguera I”, que ha formado a 12 alumnos, 8 mujeres y 4 hombres, en la especialidad de cocina. El Gobierno andaluz ha invertido un total de 268.000 euros en esta acción formativa que se ha prolongado durante un año. “Con el desarrollo de esta iniciativa, el alumnado ha adquirido los conocimientos necesarios para desempeñar la función de cocinero y solucionar la falta de una formación adecuada que les permita desarrollar una práctica profesionalizada”, ha resaltado.

Con este taller de empleo, según ha señalado Caballero, los nuevos profesionales van a centrar su trabajo en potenciar la cocina de la zona, tanto en su aspecto tradicional como creativo, a la misma vez que promocionarán el consumo de productos de la tierra. Del mismo modo, incidirán en la recuperación de hábitos saludables y una alimentación más sana. “El objetivo de los proyectos formativos que pone en marcha el Gobierno andaluz se basa en contar con trabajadores especializados en sectores en los que existe demanda, como es el sector servicios”, ha indicado Yolanda Caballero.

Además, los alumnos que han participado en este taller de em-pleo han a recibido la formación específica sobre la elaboración y distribución de comidas preparadas para cubrir la demanda que de este servicio requieren las personas mayores o la organización de cualquier evento. “Tras un análisis de la situación actual, pretendemos ampliar el abanico de oportunidades en el mercado laboral para que la acción formativa cumpla con un alto porcentaje de inserción laboral y los nuevos profesionales puedan poner en marcha iniciativas que contribuyan a la dinamización económica y laboral en esta comarca”, ha subrayado la delegada.

18 talleres de empleo en el último año.

La Delegación Territorial de Educación, Cultura y Deporte está desarrollado durante el último año un total de 18 talleres de empleo para desempleados a través de los que se cualificarán 235 alumnos de la provincia. “Se están impartiendo distintas especialidades en ámbitos con buenas perspectivas laborales, como es el caso de trabajador forestal, ayuda a domicilio, atención geriátrica u operador de transformación del plástico y el caucho”, ha apuntado Yolanda Caballero.

Los talleres de empleo constituyen proyectos mixtos de formación y empleo, los cuales constan de dos partes diferenciadas, por un lado existe una primera parte de formación y, por otra, una segunda parte destinada a la realización de prácticas.

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