La Junta de Andalucía, a través de la Dirección General de Consumo, ha desarrollado este año una nueva campaña de inspección del etiquetado de productos ibéricos. Unas actuaciones que afectan a la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, así como otras presentaciones y elaboraciones de estos productos.
La campaña tiene carácter autonómico y se ha ejecutado por la Inspección de Consumo en Córdoba y Granada.… Seguir leyendo