La revista Fuera de Serie ha publicado hoy un reportaje sobre los cuatro chefs Michelin de la capital que se entrega este fin de semana de forma gratuita con el periódico Expansión y también se podrá adquirir en los quioscos a partir del próximo lunes. La Diputación de Jaén ha colaborado para que se lleve a cabo el viaje que ha originado esta publicación, de la que se han encargado la redactora de contenidos gastronómicos Maribel González Benito y el fotógrafo Álvaro Fernández Prieto.

Junto a otros contenidos de diseño, cine, exposiciones, libros, motor…, el número de octubre de esta revista dedica el apartado de gastronomía a Jaén, con el siguiente sumario: “Cocina de Jaén con estrella Michelin. En el capítulo gastronómico viajamos hasta Jaén, donde en apenas 300 metros se ubican cuatro restaurantes con estrella Michelin.”

Fuera de Serie –suplemento y revista individual al mismo tiempo– busca informar y entretener a sus lectores con la mejor oferta de modo de vida. En Fuera de Serie se conoce de cerca a los personajes de actualidad del momento. Se realizan entrevistas y su información se despliega en torno a las últimas experiencias en viajes, motor, gastronomía o moda, compaginadas con los personajes de actualidad que marcan.

Este viaje se enmarca en las acciones de promoción de la gastronomía de Jaén que la Diputación desarrolla, especialmente este año para dar a conocer Jaén como paraíso gastronómico 5 estrellas. La redactora eligió circunscribir el reportaje a la ciudad de Jaén, haciendo coincidir la publicación con la celebración de la feria de San Lucas. Así se diseñó un programa de viaje de dos días en torno a los restaurantes Bagá, Dama Juana, Malak y Radis, que comenzó con una foto de grupo en la emblemática Cruz del Castillo.

La Diputación aprovecha oportunidades como esta para promocionar el territorio, por lo que a la agenda de entrevistas con los cuatro chefs michelín, incluyó alguna visita turística a la ciudad, incluída la entrada a la catedral.