El concejal de Agricultura, Luis Salas, y la secretaria general de Ecovalia, Desirée Rubio, han presentado hoy esta iniciativa que reunirá a unos 15 productores, procedentes de distintos municipios de la comunidad autónoma, con el objetivo de fomentar el consumo saludable y respetuoso con el medio ambiente.
Salas ha destacado la puesta en marcha de este mercado puesto que “la agricultura ecológica ocupa un papel cada vez más importante dentro del sector agrícola andaluz y nacional”.
Este ‘Ecomercado’ contará también con actividades de dinamización como el taller infantil “Insectos beneficiosos” para concienciar sobre la importancia de la biodiversidad en la agricultura. En esta actividad consistirá en una exposición con una serie de insectos, fácilmente reconocibles y relacionados con la agricultura ecológica.
Además, se realizará otro taller, para adultos, sobre el etiquetado de los productos ecológicos. El objetivo de esta acción es mostrar a los asistentes la calidad de estos productos y su contribución a la seguridad alimentaria.