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“Oro Bailén” uno de los mejores aceites del mundo.

Posted by Redacción Andújar en 29 diciembre 2016


Fachada de la Almazara "Galgón 99", de Villanueva de la Reina.

Fachada de la Almazara “Galgón 99”, de Villanueva de la Reina.

Texto y Foto: Manuel Rodríguez.

El aceite Oro Bailén Reserva Familiar Picual, de la almazara “Galgón 99”, enclavada en Villanueva de la Reina, ha sido elegido como uno de los mejores del planeta, según ha dictaminado el concurso internacional Evooleum, organizado por la Asociación Española de Municipios del Olivo.

Cinco de los diez mejores aceites del mundo proceden de la provincia de Jaén, por lo que esta provincia no es sólo la que mayor cantidad de aceite de oliva produce, sino también el de mayor calidad.

El jurado del concurso ha estado integrado por prestigiosos profesionales del sector oleícola, como Juan Ramón Izquierdo, responsable del Panel de Catadores de Aceite de Oliva Virgen del Ministerio de Agricultura, Paola Fioravanti, presidenta de UMAO (Unione Mediterranea Assaggiatori Oli), José Mingo, presidente del Panel de Cata de Chile; Heiko Schmidt, autor del prestigioso ránking internacional World´s Best Olive Oils (WBOO), Fernando Martínez , Jefe del Panel de Cata del Instituto de la Grasa de Sevilla, o Mari Paz Aguilera, jefa del panel de cata de Citoliva, entre otros.

Evooleum es un concurso internacional a la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra, que elegirá a los 100 mejores AOVEs del mundo. Así, un grupo de expertos catadores de reconocido prestigio a nivel mundial se encargan de realizar la valoración de la calidad organoléptica de los zumos presentados, de los que sale cada campaña el exclusivo TOP100 ordenado de los mejores vírgenes extra del mundo, y los mejores en sus diferentes categorías y ámbitos geográficos.

Oro Bailén ya cosecha un importante número de premios, como el conseguido este año al ser seleccionado entre los mejores aceites del mundo por parte de la World’s Best Olive Oil (WBOO), una organización mundial constituida por los principales catadores y expertos de aceites de oliva virgen extra.

También destaca el otorgado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, al mejor aceite de oliva virgen extra en la categoría de frutados verdes dulces. También ha conseguido la Medalla Gourmet Oro, en el concurso internacional de París, así como la Mención a Oro Bailén Reserva Familiar Picual, en la categoría frutado verde medio, concedida en Portugal.

La asociación de sommelier de aceite de oliva en Japón, decidieron entregarle la medalla de oro al aceite reserva familiar picual, y ese mismo premio también lo consiguió en Estados Unidos.

Una grata noticia para la almazara “Galgón 99” y para los aceites de la provincia de Jaén, que en los últimos años invierten en mejorar la calidad del producto para lograr una excelente posición en el mercado.

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