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Arjona celebra el próximo fin de semana la VI Ruta de la Tapa Nazarí.

Escrito por Redacción Andújar el 13 noviembre 2013

Plaza de San Martín, en Arjona.

Plaza de San Martín, en Arjona.

Arjona se reencuentra con su legado nazarí, el gastronómico, en su VI Ruta de la Tapa, que tanto éxito y entusiasmo le reportara en la edición anterior. Este acontecimiento cultural y culinario tendrá lugar en el fin de semana del 15 al 17 de noviembre, organizado por la Concejalía de Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Arjona.

En este evento participan diversos restaurantes y bares de la localidad. Arjona conserva en su cocina tradicional antiguas recetas que se remontan al periodo nazarí, que aún impregnan los fogones de los hogares urgavonenses. En esta cocina, el aceite de oliva tiene un protagonismo especial, así como los productos que existían antes del Descubrimiento de América.

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