Inicio Andújar Comenzó la vigésima edición de las Jornadas Gastronómicas de Andújar.

Comenzó la vigésima edición de las Jornadas Gastronómicas de Andújar.

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Comenzó la vigésima edición de las Jornadas Gastronómicas de Andújar en el que por treinta euros diez restaurantes de la ciudad ofrecen un extenso menú de degustación

Con el mes de noviembre llega a Andújar las ya tradicionales Jornadas Gastronómicas. En esta vigésima edición 10 establecimientos hosteleros han elaborado diferentes menús donde combinan recetas inspiradas en la tradición con toques de innovación. Productos de la huerta y carnes de monte regados con el aceite de oliva son la esencia de los platos que hacen de la cocina andujareña un referente culinario.

Por treinta euros el comensal podrá disfrutar un extenso menú de degustación con varios entrantes, plato principal a elegir y postre y bebida.

Días pasados se tuvo lugar la inauguración de estas jornadas en el Salón de Actos de Casa de Cultura donde nueve de los diez restaurantes dieron muestra de los menús elaborados. Concretamente los establecimientos participantes son:

– Restaurante EL BOTIJO
– Restaurante CASA GARRIDO
– Restaurante EL BUEN GUSTO
– Restaurante WALKABOUT
– Restaurante EL TROPEZÓN
– Restaurante OLIMPO
– Restaurante LOS PINCELINES
– Mesón EL BARRIL
– Restaurante OLMO CRESPO
– Restaurante LA CAÑÁ

Colaboran con la concejalía de Desarrollo Local la Cámara de Comercio e Industria de Andújar, Centro Comercial Abierto, Vinos y Licores “La Bodega”, vinos Alkorta, Vinos La Alegría, Licores Riska y Almacenes José Guerra.

Dentro de la programación de las jornadas, organizadas por la concejalía de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Andújar, se ha preparado un taller de cocina, una cata de mieles junto a una conferencia entorno a la importancia del cuidado de la gastronomía.

Fuente: Ayuntamiento de Andújar. 

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