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Francisco Reyes destaca el carácter visionario de Martos al convertir hace 36 años el inicio de la cosecha de aceituna en motivo de fiesta.

Posted by campinadigital en 8 diciembre 2016


Francisco Reyes y Francisco Javier Hernández  participan en los actos institucionales de la Fiesta de la Aceituna de Martos.

Francisco Reyes y Francisco Javier Hernández participan en los actos institucionales de la Fiesta de la Aceituna de Martos.

El presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, ha participado en la apertura de la 36ª edición de la Fiesta de la Aceituna de Martos, en un acto al que también han asistido el consejero de Turismo, Francisco Javier Hernández, y el alcalde de Martos, Víctor Torres. En su intervención, Francisco Reyes ha puesto el acento en el carácter visionario de la ciudad marteña “que hace casi cuatro décadas hizo del comienzo de la cosecha un motivo de fiesta hasta convertirla en una de las citas más importantes del calendario de esta ciudad”. En este sentido, el presidente de la Administración provincial ha reconocido que en la actualidad “está mucho más extendida la conciencia general sobre el privilegio que es ser andaluces de Jaén e hijos del olivar, como fuente de riqueza y sustento”.

La Fiesta de la Aceituna de Martos de este año ha incluido un total de 25 actividades culturales, turísticas y deportivas, que se desarrollarán hasta el día 11 de diciembre, un programa en el que colabora la Diputación de Jaén. El pregón de la Fiesta, que ha corrido a cargo de Ciriaco Castro, ha protagonizado el acto institucional al que le ha seguido la ofrenda al monumento de los aceituneros, la extracción manual por una prensa de husillo del primer aceite de oliva y la tradicional degustación de 9.000 hoyos marteños.

La programación de la XXXVI Fiesta de la Aceituna, ha sido el marco del estreno de la marca turística “Martos, cuna del olivar”, lo que reafirma, según Francisco Reyes, “que Martos es uno de los pueblos con más pedigrí aceitunero”. Sobre el impulso del oleoturismo, el presidente de la Diputación ha recordado los pasos dados por la candidatura del Paisaje del Olivar para su declaración como Paisaje Cultural Patrimonio Mundial y señalado como “ingrediente fundamental” contar con “sensibilidad social por nuestro patrimonio, y en este sentido, los marteños y marteñas tienen mucho que enseñarnos”. “El inicio de la campaña es una oportunidad para poner en valor un producto como el aceite de oliva virgen extra, pero también desde el punto de vista turístico y cultural. La Fiesta de la Aceituna de Martos es una fecha importante de OleotourJaén con el que los 97 municipios de nuestra provincia se convierten en destinos turísticos en torno a este mar de olivos”, ha subrayado Reyes.

Por último, el presidente de la Diputación ha subrayado la apuesta del sector por avanzar en la profesionalización de la recogida, la producción y la comercialización del aceite de oliva virgen extra, “lo que ha supuesto un salto cualitativo para sumar al título de primer territorio productor mundial, el de mejor productor mundial”.

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