Los fogones de 33 establecimientos hosteleros redoblan en Andújar, desde ayer, la ración de ingenio en sus propuestas gastronómicas para la V Ruta Andujareña del Tapeo. Y es que en Andújar el arte de ligar está muy arraigado, con paladares tan agradecidos como exigentes, buenas costumbres características también de los municipios de la comarca, a cuyos vecinos pretende atraer esta iniciativa. El Ayuntamiento de Andújar, a través de la Concejalía de Desarrollo Local, vuelve a sumar esfuerzos con la Asociación de Hostelería local, la Cámara de Comercio de Andújar y el Centro Comercial Abierto para dinamizar a un sector de gran peso económico en la ciudad.

La Vª Ruta Andujareña del Tapeo fue presentada por el alcalde de Andújar, Jesús Estrella, el concejal de Desarrollo Local, Joaquín Luque, y el presidente de la asociación de Hostelería, Miguel Maldonado, con la presencia de gran parte de los establecimientos participantes. Tanto el alcalde como el concejal y el presidente de la asociación han coincidido en la importancia de sumar esfuerzos entre administraciones, instituciones y hosteleros para poner en valor nuestra gastronomía. El alcalde ha animado a los vecinos de Andújar y la comarca a participar en la ruta, haciendo honor a nuestra cultura y costumbre de “ligar”, lo que contribuye a la dinamización del sector hostelero.

La Vª Ruta Andujareña del Tapeo comenzó ayer con propuestas que van desde la cocina de vanguardia a la más tradicional, por el precio de 2,50 euros con caña incluida. Los ruteros estarán disponibles a partir de mañana en los 33 establecimientos adheridos, siendo posible entrar en el sorteo de un premio de 500 euros a partir de tener selladas 28 tapas.

La Ruta se prolongará hasta la Feria del la Tapa, que tendrá lugar los días 10, 11 y 12 de abril en el Pabellón Ferial, con un breve receso durante Semana Santa.