El principal objetivo de esta actividad formativa ha sido difundir la alimentación saludable, dar a conocer los diferentes tipos de nutrientes y cual es la proporción correcta de cada uno de ellos a representantes de este colectivo, que el próximo 26 junio organiza un concurso de gastronomía
“Este curso se ha realizado con lenguaje muy claro y contenidos concretos y específicos para la actividad programada. Además, se ha insistido en la necesidad de complementar los buenos hábitos alimentarios con el ejercicio físico adaptado a cada situación y edad”, indica la enfermera Josefa García Blanco.
Este taller es el preámbulo de las IV Jornadas de Participación Ciudadana del centro de salud ‘Virgen de la Cabeza’, que tendrán lugar entre los próximos días 26 de mayo y 2 de junio.
OCDE.
Un informe de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) indica que la tasa de obesidad para los adultos y menores españoles es mayor que la media europea, porque dos de cada tres hombres y uno de cada tres niños tienen sobrepeso.
“Se trata de datos relevantes si se tiene en cuenta que las causas fundamentales de la actual pandemia de obesidad son, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los estilos de vida sedentarios y las dietas con alto contenido en grasa. Ambos factores resultan en gran medida de los cambios actuales en la sociedad y de los patrones de comportamiento de la población”, subraya García Blanco.