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Arellano destaca Citoliva como un referente de innovación en el sector olivarero andaluz y clave en su posicionamiento exterior.

Posted by Redacción Andújar en 29 enero 2017


El consejero de Economía y Conocimiento, Antonio Ramírez de Arellano, ha visitado las instalaciones de Citoliva.

El consejero de Economía y Conocimiento, Antonio Ramírez de Arellano, ha visitado las instalaciones de Citoliva.

El consejero de Economía y Conocimiento, Antonio Ramírez de Arellano, ha destacado la importancia del trabajo desarrollado en el Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite, pues “la innovación que se genera en sus instalaciones ha sido clave para que el sector olivarero sea hoy día uno de los principales motores de la economía andaluza”.

Ramírez de Arellano, que ha visitado las instalaciones de Citoliva en el Parque Científico y Tecnológico Geolit, ha manifestado que “este liderazgo no es fruto de la casualidad sino del talento y la transferencia de conocimiento desde el ámbito investigador al sector productivo del aceite de oliva, que ha marcado la distancia con la competencia internacional”.

“Desde Citoliva no sólo se es consciente de esta realidad sino que se está inmerso en ella”, ha declarado el consejero, con proyectos como Databio Data Driven Bioeconomy en el que 48 entidades y centros de investigación procedentes de distintos países de la UE aplicará y adaptará las tecnologías existentes en la evaluación y control de patógenos en cultivos sobre la bacteria de la Xylella en el olivar (conocida como el ébola del olivar). O con la iniciativa Experiencia Premium, de maridajes sorprendentes e innovadores que abren mercados.

En este sentido, el titular de Economía ha insistido en destacar que “la innovación aplicada al aceite de oliva abre vías a nuevos productos con los que seguir compitiendo en un mercado cada vez más exigente”.

Ramírez de Arellano ha reiterado el compromiso del Gobierno andaluz con Citoliva y ha animado al tejido empresarial jiennense a que apueste por centros como éste. “Su innovación transferida a la cadena de producción hará sus productos y servicios más competitivos, les ayudará a resistir mejor ante futuros vaivenes económicos y contribuirá a crear riqueza y empleo”.

A colación, el consejero ha recordado que la Consejería de Economía ha abonado a cierre de 2016 a los centros tecnológicos de la provincia más de 1,5 M€ para proyectos de I+D+i. En concreto, se ha resuelto la concesión de incentivos en materia de innovación para los centros de Innovarcilla, Citoliva, Andaltec, y Cetemet. También las subvenciones de carácter nominativo pendientes de Andaltec.

En este sentido, Ramírez de Arellano ha insistido en que el Gobierno andaluz realiza un “esfuerzo” presupuestario para cumplir con los compromisos adquiridos y ha recalcado que los centros tecnológicos son “un instrumento fundamental para ayudar a las empresas del territorio, ya que el conocimiento es la pieza clave estratégica con la que cuentan los nuevos procesos industriales para poner productos de alto valor añadido en el mercado que sean competitivos”.

Caracterización del sector del aceite de oliva.

Andalucía es líder nacional en exportaciones agroalimentarias, y dentro de éstas, nuestro aceite de oliva es el producto estrella. El primer producto exportado por Andalucía sigue siendo el aceite de oliva: más de 2.300 M€ y un incremento del 21%. Ya se ha vendido en once meses de 2016 230 M€ más que en todo 2015.

Andalucía es líder mundial en comercialización de aceite de oliva, con dos de cada tres euros que vende España. Tres de cada cuatro euros corresponden a aceite de oliva virgen (1.689 M€), que crece un 21%. Sevilla concentra casi la mitad de las exportaciones andaluzas de aceite de oliva (1.122 M€). Jaén registra el mayor crecimiento, con un 70% interanual, siendo la cuarta provincia exportadora, con 242 M€.

El primer mercado, con el 29% de las ventas, es Italia (674 M€ y un alza del 6,4%). En once meses de 2016, Andalucía ha exportado un 52% más que toda Italia en 2015 (1.530 M€). Estados Unidos es el segundo mercado, con el 14,6% del total (338 M€).

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