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Diputación reconoce los 8 mejores virgen extra de la provincia de esta campaña con el distintivo Jaén Selección 2017.

Escrito por Redacción Andújar el 15 enero 2017

Francisco Reyes posa junto a los integrantes del panel de cata Jaén Selección 2017.

Francisco Reyes posa junto a los integrantes del panel de cata Jaén Selección 2017.

El pasado viernes se dieron a conocer los ocho aceites de oliva virgen extra que este año lucirán el distintivo Jaén Selección 2017, tras la cata concurso que se ha desarrollado durante dos días en el Centro de Convenciones del Recinto Provincial de Ferias y Congresos y en la que han participado un total de 54 aceites de esta campaña elaborados en la provincia. El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, ha dado a conocer el nombre de las empresas y de los virgen extra que durante este año contarán con el respaldo de este marchamo de calidad y que estarán presentes en todas las acciones promocionales que realice la Administración provincial.

Los ochos aceites seleccionados este año son de la variedad picual, predominante entre los caldos presentados a este concurso. Los aceites de producción convencional distinguidos como Jaén Selección 2017 son Oro Bailén, de Aceites Oro Bailén Galgón 99 de Villanueva de la Reina; Claramunt Extra Virgin, de Olivar de la Monja de Baeza; Capricho del Fraile, de Fraile Llanos del Castillejo de Jaén; Cortijo La Torre, de Aceites San Antonio de Arjona; Bravoleum, de Explotaciones Jame de Villargordo; Tuccioliva, de la SCA San Amador de Martos; y Melgarejo Picual, de Aceites Campoliva de Pegalajar. Además, en la categoría de aceite de producción ecológica ha sido elegido para ostentar este sello durante 2017 el virgen extra Castillo de Canena Biodinámico Picual, de Castillo de Canena.

Tras hacerse público el listado de aceites que contarán con el distintivo Jaén Selección en 2017, el presidente de la Diputación ha destacado la apuesta por la calidad, “que no es cosa de una noche, sino que nació para quedarse, como ha quedado demostrado a través de los 54 aceites presentados en esta edición, más del 40 por ciento de ellos, de cooperativas. Desde la Diputación venimos un tiempo trabajando en pro de esta calidad y hemos visto con satisfacción como se ha sumado el sector del aceite de oliva”.

El presidente de la Diputación ha subrayado el compromiso de la Administración provincial “por un sector muy importante para la provincia de Jaén desde el punto de vista del empleo, medioambiental, cultural y económico, pero conscientes de que tenemos que ir por delante de otros territorios. Por eso hacemos una inversión en acciones promocionales de nuestro aceite de oliva”. En este sentido, Francisco Reyes ha adelantado que “estos aceites serán la punta de lanza de todas estas acciones durante este año”, y ha adelantado que “los premios los entregaremos en Fitur la semana que viene”.

Brígida Jiménez, directora del IFAPA de Cabra (Córdoba); Rafael García Santos, crítico gastronómico de “Lo mejor de la gastronomía”; Juan Ramón Izquierdo, responsable del panel de catadores del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente; Fernando Martínez, jefe del panel de cata del Instituto de la Grasa de Sevilla; Tomiko Tanaka, experta internacional y consultora en aceites de oliva; María José Moyano, especialista en I+D+I en el Instituto de la Grasa de Sevilla; y José María Penco, director de Proyectos de la Asociación Española de Municipios del Olivo y consultor del Consejo Oleícola Internacional, han compuesto el panel de cata del jurado de esta edición de Jaén Selección.

Los ocho aceites seleccionados conformarán la columna vertebral del Plan de Promoción del Aceite de Oliva que lleve a cabo la Diputación de Jaén durante 2017 y serán además, los que utilicen los cocineros finalistas del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, paraíso interior’, que se disputará en el mes de abril en el Salón Internacional Club de Gourmets. Además, estarán presentes en citas como Fitur, Madrid Fusión, la World Olive Oil, Expoliva o San Sebastián Gastronómika, entre otras.

El distintivo Jaén Selección fue creado por la Diputación jiennense en 2006 para fomentar la promoción, la comercialización y el consumo de los aceites jiennenses y también estimular a los productores a obtener aceites de calidad. Una treintena de marcas han obtenido desde entonces este sello a cuya cata concurso se han presentado cerca de medio millar de aceites.

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La agenda “Mujeres en el flamenco” busca visibilizar el papel de la mujer en esta cultura a través de 17 grandes artistas.

Escrito por Redacción Andújar el 15 enero 2017

La Diputación ha acogido la presentación de esta agenda editada por la Plataforma Andaluza de Apoyo al Lobby Europeo de Mujeres.

La Diputación ha acogido la presentación de esta agenda editada por la Plataforma Andaluza de Apoyo al Lobby Europeo de Mujeres.

La Diputación de Jaén ha acogido la presentación de la agenda “Mujeres en el flamenco”, una publicación que ha editado la Plataforma Andaluza de Apoyo al Lobby Europeo de Mujeres y con la que se busca visibilizar el papel de la mujer en este arte a través de 17 grandes artistas femeninas del cante, el toque y el baile flamencos. El presidente de la Corporación provincial, Francisco Reyes, acompañado de la diputada de Igualdad, Francisca Medina, ha presentado junto a la presidenta de dicha plataforma, Rafaela Pastor, esta publicación en la que colabora la Administración provincial jiennense junto a la Junta de Andalucía y la diputación cordobesa.

La cantaora jiennense Carmen Linares, así como Lourdes Pastor –que ha actuado en el marco de este acto–, además de las también artistas La Paquera de Jerez, Niña Pastori, María La Perrata, Fernanda de Utrera, Estrella Morente, Sandra Carrasco, Esperanza Fernández, Aurora Vargas, La Niña de los Peines, Mayte Martín, La Serneta y Remedios Amaya, la bailaora Matilde Corral, la guitarrista Marta Robles y la percusionista Nasrine Rahmani son las protagonistas de esta agenda, “una iniciativa dedicada a 17 mujeres que con esfuerzo, con lucha y trabajo fueron capaces de abrirse camino en el mundo del flamenco, en el que históricamente han tenido más protagonismo los hombres y las mujeres han estado relegadas a segundo plano”, ha destacado el presidente de la Diputación de Jaén.

Para Francisco Reyes la realización de este tipo de actividades y la existencia de colectivos como esta plataforma de apoyo a las mujeres “son clave para hacer más visibles a las mujeres, especialmente a las que han sido tapadas a lo largo de la historia, y contribuir a la igualdad real entre hombres y mujeres, una línea en la que estamos trabajando desde la Administración provincial”, ha subrayado.

La agenda “Las mujeres en el flamenco” es la décimo novena publicación de este tipo que edita la Plataforma Andaluza de Apoyo al Lobby Europeo de Mujeres, que comenzó a impulsar agendas dedicadas a las mujeres en 1998. “Nuestra intención con ello es que se hablase de nosotros antes de que nos hayamos muerto”, ha comentado Rafaela Pastor, que ha señalado que el dedicar la edición de este año a la mujer en el flamenco “responde a la doble discriminación que sufre la misma, la primera por ser mujer y la segunda por pertenecer a una cultura protagonizada por los hombres”.

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Andalucía bate por tercer año consecutivo su récord y supera por primera vez los 800 trasplantes de órganos.

Escrito por Redacción Andújar el 15 enero 2017

Equipo médico durante un trasplante. Foto: Junta de Andalucía.

Equipo médico durante un trasplante. Foto: Junta de Andalucía.

Andalucía ha batido, por tercer año consecutivo, cifras históricas de donación y trasplantes, según ha informado el consejero de Salud, Aquilino Alonso, durante la presentación del balance de esta actividad en 2016. Con un incremento del 22% en las donaciones registradas, los hospitales andaluces han podido superar por primera vez los 800 trasplantes de órganos y registrar un nuevo aumento de este tipo de intervenciones, cifrado en un 7%.

En total, se han producido 395 donaciones, 72 más que 2015; y 814 trasplantes, 53 más que dicho año. De ellos, 531 han sido de riñón (46 de donantes vivos y dos de donantes cruzados), 195 de hígado (cinco de donante vivo), 38 de corazón, 33 de pulmón y 17 de páncreas. Del total de trasplantes, 27 han sido trasplantes pediátricos (doce renales, diez hepáticos y cinco cardíacos), igual que el pasado año.

La comunidad andaluza ha superado en casi cuatro puntos la tasa española de donantes por millón de población (pmp), con 47,1 pmp, frente a 43,4 del conjunto del país, que también ha alcanzado cifras récord en 2016. En 1991, fecha de puesta en marcha de la Coordinación Autonómica de Trasplantes, la tasa andaluza era de 13,4 p.m.p, lo que demuestra que todos los esfuerzos realizados de concienciación e información durante estos 25 años han sido clave. La negativa familiar sigue bajando y la cifra de aceptación de la donación ha sido la más alta registrada hasta el momento. El 86% de las familias andaluzas dice sí a la donación, una cifra que en España es del 84% a cierre de año.

“Son cifras de las que todos debemos sentirnos orgullosos y que nos animan a seguir trabajando día a día para alcanzar la negativa 0. En Córdoba, ya se consiguió el pasado año durante muchos meses, así que debemos seguir concienciando y trasladando el mensaje de que la donación hace posible que muchas personas en Andalucía tengan la oportunidad para vivir o mejorar su calidad de vida”, ha subrayado el titular de Salud. En Estados Unidos, la tasa de donación está en 28,2 pmp y en Europa en 20,8, lo que permite reflejar el alto grado de generosidad y solidaridad de la población andaluza.

Trasplantes de tejidos.

En donaciones y trasplantes de tejidos, Andalucía duplicó el año pasado el número de donantes de médula ósea, con 32.107 nuevos inscritos, con lo que suma un total de 72.766 donantes, una cifra que supone el 25,8% de todos los 281.748 registrados en España. De este modo, cuatro de cada diez nuevos donantes contabilizados el año pasado, siendo la comunidad que más ha crecido en el último año, concretamente un 79%. En 2016 se han realizado más de 3.400 implantes de tejidos (córneas, válvulas cardíacas, tejido óseo, segmentos vasculares, etc.) y de progenitores hematopoyéticos.

El consejero ha reconocido la importante labor de los profesionales de la Red de Centros de Transfusión Sanguínea y del Banco de Cordón Umbilical para hacer estos resultados posibles, así como a los equipos sanitarios que realizan estas intervenciones.

El titular de Salud ha agradecido, por último, a cada una de las personas que de la cadena humana que “nos permite seguir marcando hitos en Andalucía de la mano de profesionales comprometidos y con la más alta capacitación; de donantes y familias, de asociaciones de pacientes, de periodistas, de magistrados, de forenses, de fuerzas de seguridad, de trabajadores de aeropuertos y de todas las personas que participan en este proceso que pone a prueba a los sistemas sanitarios, exigiendo el máximo nivel de respuesta permanentemente”.

En los primeros once días de enero de 2017, la sanidad pública andaluza ha demostrado que tiene este nivel de respuesta una vez más, ya que se han registrado 18 donaciones en diferentes puntos de la geografía andaluza, que han posibilitado 40 trasplantes (27 de riñón, nueve de hígado, uno de corazón, dos de pulmones y uno de páncreas), lo que supone una verdadera maratón de donaciones y trasplantes.

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