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Andújar se convierte desde hoy en una capital para «ligar», con la IV Ruta del Tapeo.

Escrito por Redacción Andújar el 21 febrero 2014

Ruta de la tapaEl tapeo en Andújar se conoce como ‘ligoteo’ y es una tradición, además de un arte. Los empresarios locales de la hostelería abordan ese arte de ‘ligar’ con propuestas gastronómicas de calidad a buen precio. Promocionar esta oferta entre los vecinos de Andújar y las localidades de la comarca, resto de Jaén y provincias limítrofes como Córdoba, es el objetivo de la Ruta Andujareña del Tapeo. Una ruta de sabores y de oportunidades de negocio, impulsada conjuntamente por la Concejalía de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Andújar, la Asociación de Hosteleros de la ciudad, la Cámara de Comercio y el Centro Comercial Abierto.

La IV edición de la Ruta Andujareña del Tapeo convierte a la ciudad en una auténtica capital para ‘ligar’ desde hoy hasta el 3 de abril. Por dos euros, cualquier visitante puede hacerse con su caña y tapa, eligiendo entre un abanico de 36 propuestas made in Andújar. De paso, vale la pena darse una vuelta por el comercio local o conocer las diferentes propuestas culturales y festivas que ofrece el municipio cada fin de semana

Así lo han puesto de manifiesto el concejal de Desarrollo Local, Joaquín Luque, el presidente de la Asociación de Hosteleros, Miguel Ángel Maldonado, y el gerente del Centro Comercial Abierto, Ángel Luis Calzado en la presentación de la iniciativa. Todos han destacado la participación de 36 empresarios en la ruta. La Feria de la Tapa pondrá el broche final a la temporada especial para ‘ligar’ en Andújar, los días 4,5 y 6 de abril en el Pabellón Ferial.

Desde que el tejido asociativo de la hostelería se consolidó en 2010, la Ruta Andujareña del Tapeo ha crecido, pasando de 16 participantes en el citado año a los 36 actuales, según ha subrayado Miguel Ángel Maldonado. Una unión del sector que fue para el concejal de Desarrollo Local uno de sus principales objetivos, al tomar posesión, según ha confesado. Para Joaquín Luque es un orgullo contar hoy con un sector fuerte, que supone un importante pilar de empleo en nuestra ciudad y que se beneficia de las numerosas actividades que se impulsan para dinamizar el comercio a lo largo de todo el año por parte del Ayuntamiento, la Cámara de Comercio y el Centro Comercial Abierto. Actividades que no redundan solo en los bares y restaurantes del centro, si no que suponen un beneficio para el conjunto de sector, al atraer visitantes a la ciudad. Ángel Luis Calzado ha disculpado la ausencia del presidente de la Cámara de Comercio por motivos de agenda y ha lanzado un mensaje directo a los empresarios hosteleros: que cuenten con la institución cameral y el Centro Comercial Abierto para todas sus necesidades e iniciativas.

El concejal de Desarrollo Local ha agradecido su esfuerzo a los empresarios, así como a los patrocinadores y entidades colaboradoras.

Los vecinos o visitantes que realicen la ruta completa y presenten sus rutero sellado en la Oficina de Turismo antes del día 3 de abril podrán optar, mediante sorteo, a diferentes premios, siendo el principal de ellos 500 euros en metálico. También se reconocerá a los mejores establecimientos, según votación de clientes, y a la tapa más vendida.

Respecto al movimiento que la Ruta del Tapeo supone para la hostelería, Joaquín Luque ha explicado que en 2012 se registraron 11.000 consumiciones directas, en 2013 un total de 20.000 y que este año se espera superar las cifras de 2013. Para ello, el Ayuntamiento realizará una importante promoción de la Ruta en localidades de la comarca, Jaén y Córdoba.

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Ayuntamiento de Andújar y Cámara de Comercio reconocen el esfuerzo de los empresarios en tiempos de crisis.

Escrito por Redacción Andújar el 21 febrero 2014

Javier Camello, Joaquín Luque y Eduardo Criado.

Javier Camello, Joaquín Luque y Eduardo Criado.

Lejos del ya trasnochado imaginario colectivo que enfrentaba a empresarios y trabajadores, el empresario de hoy es un líder social que arriesga para invertir en su comunidad, para ofrecer un proyecto de vida a las miles de familias que hay detrás su proyecto empresarial. El Ayuntamiento de Andújar y la Cámara de Comercio de la ciudad pondrán el próximo sábado el foco público sobre el sacrificio y el riesgo que asumen día a día los empresarios de Andújar al servicio del empleo. Será en la cuarta edición de los premios Andújar Emprende, prevista el día 22 de febrero a las 20.30 horas. Una noche de homenaje “al emprendimiento y al compromiso empresarial” que con esta edición sumará un total de 45 empresarios reconocidos, según ha adelantado el concejal de Promoción Económica, Joaquín Luque, en la presentación de la gala.

Le ha acompañado el presidente de la Cámara de Comercio, Eduardo Criado, y el miembro del Comité Ejecutivo de la institución cameral, Javier Camello. Criado ha recordado que el empleo no lo crean las instituciones, sino los empresarios y que la forma de devolver a estos vecinos su aportación social es apostar por sus productos en el mercado, comprando y consumiendo en nuestra ciudad. Camello ha aludido a la valentía de los protagonistas de nuestro tejido productivo, “que aguantan estoicamente la presión fiscal y la falta de financiación en estos tiempos de crisis para mantener puestos de trabajo”.

El concejal de Promoción Económica ha adelantado los nombres de empresas y empresarios que serán reconocidos por sus trayectorias, por su apuesta por la innovación, proyección exterior o sostenibilidad, entre otros conceptos. Los premiados serán los siguientes:

TRAYECTORIA EMPRESARIAL: CERVEZAS JOSÉ GUERRA.

MUJER EMPRESARIA.- PILAR LOBATÓN.

INICIATIVA JOVEN.- TBO CONSULTING.

SOSTENIBLE.- PRODUCARNE.

INNOVACIÓN.- FARMACIA RICO.

ECONOMIA SOCIAL.- COOP. SAN RAFAEL.

PROYECTO EMPRESARIAL.- CORTINAS ISABEL.

PROYECCION EXTERIOR.- ADUANAS GUADALQUIVIR.

RECONOCIMIENTOS: ÁNGEL MOLINA, MIGUEL GIRÓN PONTIVEROS, FRANCISCO DOMÍNGUEZ.

ANDÚJAR EMPRENDE ESPECIAL.- MANUEL SÁNCHEZ LÓPEZ.

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