El 80 por ciento de la producción de aceite de oliva jienense se unirá en breve con un único sello de calidad que llevará como nombre Aceites de Jaén. Así lo han aprobado los agricultores de dos de las comarcas más productoras, Campiña y Sierra Sur que han comenzado ya los trámites necesarios para que este certificado pueda usarse en la próxima campaña.

Las 60 empresas olivareras de la comarca jienense de la Campiña han decidido ya renunciar al expediente que abrieron hace tres años para que Bruselas les otorgara una denominación de origen a sus aceites.

En su lugar han preferido seguir el consejo de la Junta de Andalucía de unirse a los de Sierra Sur y luchar por un único sello de calidad con el nombre de “Aceites de Jaén”. Se trata de un certificado que otorga Europa para una zona geográfica que se considera así protegida.

Ahora se trabaja para que la nueva documentación pueda ser aprobada justo cuando comience la próxima campaña de aceituna. El consumidor podrá ver entonces en los envases de aceite las etiquetas que garantizan el origen jienense y la calidad del producto. Lo más curioso es que la marca “Aceites de Jaén”, sin estar creada, ya es conocida y valorada por los consumidores.

Un sello que agrupará finalmente a olivareros de casi 60 municipios de Jaén que actualmente producen cerca del 80 por ciento del aceite que sale de la provincia.

Fuente: Informativos Canal Sur.