La Asociación para el Desarrollo de la Campiña Norte (Prodecan), en colaboración con la Diputación Provincial, ha organizado un taller gastronómico en Villanueva de la Reina, al que han acudido 40 personas. El principal objetivo de este taller es potenciar la riqueza culinaria de la localidad, tomando como base principal el aceite de oliva virgen.

Entre las recetas que han presentado las villanoveras destacan bacalao a la riojana, caldereta de cordero y plum cake. El alcalde de la localidad, Blas Alves, ha destacado la gran participación de mujeres en este taller, que un año más ha cumplido las expectativas. Algunas de las participantes forman parte de la asociación de mujeres y del centro de adultos, que a lo largo del año también organizan actividades gastronómicas.

Fuente: Diario Ideal.